普洱茶的含水率-普洱茶的含水率的计算公式(今日推荐)
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解析普洱茶熟茶渥堆发酵过程中含水率的变化 普洱茶熟茶的渥堆发酵过程是以晒青毛茶的内含成分为基础。编者按:本文由“和元昌古树茶”公众号授权说茶网转载发布，其他媒体未经作者同意严禁转载。
(1)普洱茶中的多糖物质含量高。普洱茶的生茶在后期陈化中。因为温度与湿度两者是互为关系，本文在探讨含水率这个因素的前提条件是把温度设定为常温。 普洱生茶的陈化过程中，普洱茶折叠盒图片及价格内部发生了聚合，裂解，氧化，水解，酶促。
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普洱茶的含水率是以干燥前茶叶质量m1及干燥后茶叶质量m2的差值与干燥前茶叶质量m1的百分比计算得到的。洱茶熟茶的渥堆发酵过程是以晒青毛茶的内含成分为基础，在微生物分泌的胞外酶的酶促作用、微生物呼吸代谢产生的热量和茶叶水分的湿热作用的协同下。
